bar&天pura ダイアの55

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札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL SAPPORO 2階
営業時間18:00~翌5:00

  • まある
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2016年08月27日

ボヤ騒ぎ

数週間前の出来事。

 

すぐ隣のビルで、火事。

煙がすごく、当テナントビルも煙が充満。

 

上階がホテルなので宿泊者にも、避難待機のアナウンスがされた、と

たまたま泊まっていた友人に、後日聞きました。

 

慌てて、外に出ると…

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 現場は騒然・・・

 

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はしご車も、ナガ〜く延ばしちゃってます…

 

ボヤだったようで、大事には至らず、よかった。

 

ただ、複数の若者たちが「イエーイ」みたいなノリで

消防車や、火事の現場をバックに自撮りしている風景に苦笑。

消防士さん、おもっきり怒っていいですよっ(-。-;

 

自分も写真撮ってますけど…

邪魔にならないよう、細心の注意をはらいましたし…

被害が及んだときの証拠写真ということで…(⌒-⌒; )

 

 

さて、今日オススメの一盃は

消防車なみに真っ赤なコチラ↓(ちと不謹慎…かな…^_^;)

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【鳳凰美田 赤判 純米大吟醸】

 

まろっと旨口な、全量山田錦の純米大吟醸。

 

 

◯●◉お休みのお知らせ◉●◯

28日(日曜日)は、お休みとさせて戴きます。

ご了承くださいませm(_ _)m

 

 

2016年08月26日

出羽桜 雄町 純米吟醸

まだまだ残暑だった夏の終り頃、今日はすっかり涼しく…

 

そんな折、早くも入荷なコチラ↓

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【新ぎんなん素揚げ】

 

綺麗な翡翠色の美味しい一品^ ^

酒のアテにぜひ〜

 

コレと一緒にたのしみたい、今日オススメの一盃は↓

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 【出羽桜 雄町 純米吟醸】

 

スーパーなバランスの良さ。

よく噛んで呑んでいただきたい日本酒(笑)

 

 

2016年08月25日

今日25日は…

『55day‼️』

 

本日、早い時間帯はご予約でお席がいっぱいです。

21時半頃より、随時ご案内できるかと・・・

お電話でご確認いただけると幸いです  m(_ _)m

 

内容はコチラ↓

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【明太子と高菜のスパゲティ  55円】

 

 

今日オススメの一盃は…

安定した旨さがいいっ!大好きなコチラ↓

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【伯楽星 純米吟醸】

 

 

2016年08月24日

明日は「55day!」

明日25日(木)は「55day!」

 

今回の内容はコチラ↓

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【明太子と高菜のスパゲティ  55円】

 

明日、早い時間帯はご予約でお席が埋まっており、

21時半以降より随時ご案内できるかと思います。

お電話でお問い合わせいただけると幸いです。

 

 

今日、オススメの一盃はコチラ↓

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【わしが國 朝日 純米大吟醸】

 

口に含むとお米の旨み、喉を通ったあとに少しの爽やかさと苦味、

そしてしっかりと感じられるアルコール感。

小さめの盃でクイっと飲りたくなる、一口のバランスが良い一本。

 

 

2016年08月23日

鳳凰美田 芳 純米吟醸

先日のお休み。

 

謎の胃痛に襲われ…

5時間ほど身動きがとれず( ;  ; )

 

たまーになるので、久しぶりの胃痛だなぁなんて思ってたら

案外痛みが続いて、ちと辛かった…

 

痛みがおさまり、やっぱり健康って大事だなぁと思う今日この頃(⌒-⌒; )

 

健康じゃないと、お酒も楽しめませんし笑

で、今日オススメの一盃はコチラ↓

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【鳳凰美田 芳 純米吟醸】

 

「かんばし」火入れバージョン。

「無濾過生原酒」よりも、落ち着いた香りと味わい。

これもまた良し(^ ^)

 

 

2016年08月22日

日本酒いろいろ

オリンピックが無事終了し、

台風に翻弄される日本列島・・・(ー ー;)

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そんな中、今日もダイアは朝5時まで!!

 

 

8月22日、日本酒オンメニューは・・・

 

⚪︎田酒 白 純米吟醸(秋田)

⚪︎阿部勘 亀の尾 純米吟醸(宮城)

⚪︎伯楽星 純米吟醸(宮城)

 

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◉わしが國 朝日純米大吟醸(宮城)

 

⚪︎栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒(山形)

⚪︎雅山流 新・影の伝説  漸 純米大吟醸 無濾過生(山形)

 

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◉秀鳳 山田錦47 純米大吟醸 生原酒(山形)

 

⚪︎珠韻 shuin (山形)

⚪︎山川光男(山形)

⚪︎くどき上手 穀潰し 出羽燦々22 純米大吟醸(山形)

⚪︎十四代 本丸(山形)

 

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◉十四代 吟撰(山形)

 

⚪︎冩楽 純米吟醸(福島)

⚪︎ロ万 ろまん 純米吟醸(福島)

 

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◉飛露喜 特別純米(福島)

 

⚪︎大観 ひたち錦 純米吟醸(茨城)

⚪︎鳳凰美田 赤判 純米大吟醸(茨城)

 

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◉鳳凰美田 芳 kanbashi 純米吟醸(茨城)

 

⚪︎黒龍 純吟(福井)

⚪︎磯自慢 純米吟醸(静岡)

⚪︎醸し人 九平次 雄町50 純米大吟醸(愛知)

 

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◉作 雅乃智 純米吟醸(三重)

⚪︎紀土 KID 純米吟醸(和歌山)

⚪︎獺祭 50 純米大吟醸(山口)

 

 

2016年08月20日

十四代 吟撰

お盆もすぎ、穏やかなススキノ・・・

夏休みを満喫したい若者たちがチラホラいるぐらい。

 

チラホラといえば…

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サービス開始時には、携帯片手にたくさんいた「ポケモンハンター」

チラホラどころか、街中ではすっかり見なくなりました。

 

聞いた話ですが、中島公園あたりには

夜な夜なポケモンを探し徘徊している人もいる模様…笑

 

集めたくなる気持ち、分かります(^_^)

 

ポケモンGOはやったことないですが

ゲームボーイのポケモンはやったことあります。

当時、小さかった娘に促されやってましたが

最終的には自分がポケモン集めにハマったような 記憶…笑

 

 

さて、今日オススメの一盃は

ポケモンに例えるなら、日本酒界の「ミュウ」⁉︎ 笑

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【十四代 吟撰】

 

甘く香る十四代シリーズの一本ゲットだぜ!!笑

 

 

◯●◉お休みのお知らせ◉●◯

8月21日(日曜日)はお休みとさせて戴きます。

ご了承くださいませm(_ _)m

 

 

2016年08月19日

楯野川 純米大吟醸 主流

野菜。

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人が手をかけ、愛情をもって育てることで美味しく恩返し。

 

一番重要なのは土壌。

 

土が良くなければ、その野菜に適していなければ

手をかけても、愛情をもって育ててもダメ。

 

仕事も同じ。

土=職場環境。

まず、それをしっかり。

 

手をかけ、愛情をもって育てるのも野菜も人も同じ。

もちろん怒ったりすることもあるだろうけど、それは愛情。

 

こないだ、寝る前になんとなーく思ったこと笑

 

 

さてさて、今日オススメの一盃は↓

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【楯野川 純米大吟醸 主流】

 

 

2016年08月18日

衰え と 経験値

最近、むかーしやった事のあるゲームをしてます。

 

その中に「落雷よけ」のミニゲームが。

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ピカッと画面が光ったと同時にボタンを押すと雷が避けられ、

連続した回数に応じてアイテムがもらえます。

 

15年ほど前、コレをやったときには

サクッと200回超えできたんですが・・・

 

「10回しかできない…」

 

年齢とともになのか、反射神経が完全に衰えてます(⌒-⌒; )

 

車の運転などなど気をつけなきゃなぁ…と、

頭で考えなくても、身体が覚えてることではありますが、

確実に反応が鈍っていることは事実。

 

ゲームで思い知らされました笑

 

年齢とともに衰えることもありますが

「味覚」に関しての経験値には自信があります!!笑

 

そんな自分がオススメする、今日の一盃はコチラ↓

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【くどき上手 穀潰し 純米大吟醸  出羽燦々 22】

 

 

2016年08月17日

秀鳳 純米大吟醸 山田錦 生原酒

連日、熱戦が繰り広げられているオリンピック…?

正直、そんなに興味がないので・・・

「ミヤネ屋」のダイジェストで楽しんでます笑

 

世界的イベントのオリンピックの話題を上回る話題が

 

「SMAP解散」

 

これも、そんなに興味なし笑

誰が悪いだの、仲が悪いだの…

大人なんだし国民から注目されてる立場なんだから、

しっかり頑張って!ってぐらいかな(⌒-⌒; )

 

それらを上回るような話題はありませんが  d( ̄  ̄)

今日オススメの一盃はコチラ↓

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【秀鳳 純米大吟醸 山田錦 生原酒】