bar&天pura ダイアの55

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札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL SAPPORO 2階
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2018年07月20日

ナツノコトブキ 純米吟醸 無濾過生

栃木県「松の寿」を醸す

松井酒造店さんの女将がプロデュース。

セクシーラベル?のコレ笑

 

今日オススメの一盃↓

【ナツノコトブキ 純米吟醸 無濾過生】

 

うーん。

夏全開( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

 

そいえば、今日から大通りビアガーデンだなぁ。。。

 

 

2018年07月19日

射美 青ラベル 純米吟醸 槽場無濾過生原酒

「手に入らない」となると欲しくなるのが人の性。

転売商品は信頼できないし、高い。

それをお客様に提供するなんて有り得ない。

 

常にアンテナはって、定価で買えるとこ探して、、、

 

やっと見つけた!!

のが、一年ほど前。

 

ずっと買える保証はないので、なくなったらゴメンナサイ。。。

 

そんな買えないお酒が、今日オススメの一盃↓

【射美 青ラベル 純米吟醸 槽場無濾過生原酒】

 

 

2018年07月18日

日本酒いろいろ・・・

岩見沢のイベント「JOIN ALIVE」無事終了。

昨日より通常営業しております。

 

イベント中、終始いそがしくさせていただき写真なし(・Д・)

 

8月にまた休みます。。。

(毎年恒例の!?ライジングサン)

 

さて!

7月18日の日本酒オンメニュー!!

いってみよっ ٩( ‘ω’ )و

 

○田酒 白 純米吟醸(青森)

○田酒 短稈渡船 純米吟醸(青森)

○陸奥八仙 夏吟醸 ブルーラベル(青森)

○豊盃 夏ブルー 純米吟醸(青森)

○新政 エクリュ 酒こまち(秋田)

○新政 頒布会 〜素晴らしき純米酒の世界#3 〜 其の一 3種類(秋田)

 

○hm ActⅢ 出羽燦々 純米吟醸 生(秋田)

 

○墨廼江 八反錦 純米吟醸 生(宮城)

○蔵王 inspiration 蔵の華 特別純米(宮城)

○山川光男 2018 なつ(山形)

○くどき上手 酒未来 純米吟醸(山形)

○出羽桜 天空蔵熟成 プレミアム桜花吟醸酒(山形)

○十四代 播州山田錦 純生吟醸(山形)

○洌 雄町 純米吟醸 夏生(山形)

 

○飛露喜 純米大吟醸(福島)

 

○會津宮泉 純米酒 火入れ(福島)

○無想 心静 純米吟醸 (新潟)

○村祐 夏の生酒(新潟)

○鶴齢 瀬戸産雄町 特別純米 生原酒(新潟)

○Takachiyo 59 森のくまさん 純米吟醸 生原酒(新潟)

○黒龍 八十八号 大吟醸(福井)

 

○ナツノコトブキ 純米吟醸 無濾過生(栃木)

 

○鳳凰美田 とちぎ酒No.14  純米吟醸 無濾過本生(栃木)

○鳳凰美田 Wine Cell 純米吟醸  生(栃木)

○[燗orひや]神亀 手造り純米酒(埼玉)

○花陽浴 八反錦  純米大吟醸 無濾過生原酒(埼玉)

○江戸開城 雄町 純米吟醸 原酒(東京)

○昇龍蓬莱 きもと純米 特濃極甘♡超限定品(神奈川)

○磯自慢 純米吟醸(静岡)

 

○小左衛門 夏吟 純米吟醸(岐阜)

 

○射美 青ラベル 槽場無濾過生原酒(岐阜)

○醸し人九平次 山田錦35  別誂 純米大吟醸(愛知)

○コールドミフク 純米吟醸(滋賀)

○北島 タコイズブルー? 純米吟醸(滋賀)

○而今 八反錦 純米吟醸 無濾過生(三重)

 

○作 恵乃智 中取り純米吟醸(三重)

 

○月山 美月 純米大吟醸(島根)

○獺祭 試 「磨き23」または「磨き50」(山口)

○獺祭 50 純米大吟醸(山口)

○賀儀屋 番外編 限定選抜No.15 純米吟醸(愛媛)

○鍋島 山田錦 純米吟醸(佐賀)

○鍋島 五百万石 純米吟醸 (佐賀)

○七田 山田錦 七割五分磨き純米 無濾過(佐賀)

 

と、たくさんあります( ˙-˙ )

 

 

2018年07月13日

田酒 白 純米吟醸 生

JOIN ALIVE出店にともない。。。

 

本日13日(金)は、

23時ラストオーダー、24時クローズ。

 

14日(土)

15日(日)

16日(月)

の、3日間はお休みとさせていただきますm(_ _)m

 

いつもは寝てる時間帯ですが…

岩見沢でバリバリ働いてきます٩( ‘ω’ )و

 

さて、今日オススメの一盃↓

【田酒 白 純米吟醸 生】

 

ちなみに…8月も3日間休みます。

RSR。。。

 

 

2018年07月12日

十四代 播州山田錦 純生吟醸

うーん。。。

 

くもり&雨ばっかり。

 

毎年恒例の…

BBBQ(ベランダバーベキュー)

実行できず ˙-˙ 

 

ご近所さんに迷惑かからないから

それはそれでいいのかな。。。

(騒いでる訳じゃないですよ。匂いとか、ね)

 

あ、

去年も写真の炭やつは使ってないです。

おととし使ってみたんだけど、、、

消防に通報されそうなくらい、煙がすごくて( ̄▽ ̄)

 

外飲みは大通りのビアガーデンが始まるまで待つか。。。

 

 

さて、今日オススメの一盃↓

【十四代 播州山田錦 純生吟醸】

 

 

2018年07月11日

會津宮泉 純米酒 火入れ

今日オススメの一盃↓

【會津宮泉 純米酒 火入れ】

 

今年のSAKE COMPETITION、純米酒部門GOLD。

(GOLD獲得はコレを含めて10点)

 

全国的には「冩楽」で知られる「宮泉銘醸」さんの地元向け銘柄。

これを機に!?県外初出荷!!

 

 

2018年07月10日

hm Act Ⅲ 出羽燦々 純米吟醸 生

今日オススメの一盃↓

【hm Act Ⅲ   出羽燦々 純米吟醸 生】

 

十四代の髙木酒造が異例の監修をした

秋田、両関酒造の「花邑 はなむら」

そのプロトタイプが この「hm」

 

ブログが〈業務的〉で自分らしくないですが…( ̄▽ ̄)

ちょっとネタ切れ中なので。。。

 

 

2018年07月09日

鳳凰美田 WINE CELL 純米吟醸 生

今週末

「JOIN ALIVE」出店のため。。。

 

14日(土)、15日(日)、16日(月)の3日間

お休みとさせていただきます。

 

なお、これに伴い…

13日(金)は23時ラストオーダー、24時クローズとなります。

 

宜しくお願い致しますm(_ _)m

 

さて、今日オススメの一盃↓

【鳳凰美田 WINE CELL 純米吟醸 生】

 

 

2018年07月07日

磯自慢 純米吟醸

ここんとこの札幌。

 

カラッと晴れることなく…

 

湿度が高く蒸し暑い日もあれば

今日みたいに肌寒い日も。。。

 

皆さん、体調崩さないよう

お体にご自愛くださいませ。

 

さて、今日オススメの一盃

【磯自慢 純米吟醸】

 

 

●◉◯お休みのお知らせ◯◉●

7月8日(日曜日)は、お休みとさせていただきます。

ご了承くださいませ。

 

 

2018年07月06日

鳳凰美田 とちぎ酒No.14 純米吟醸 無濾過生原酒

たまには、ちゃんとお酒の紹介。。。

 

今日オススメの一盃↓

【鳳凰美田 とちぎ酒No.14 純米吟醸 無濾過本生】

 

鳳凰美田。

 

個人的に大好きな栃木の蔵。

 

お米も栃木。

「とちぎ酒14号」

 

栃木県農業試験場で1996年に育成。

2007年に品種登録された。ひとごこち と関東177号の交配種。

栃木県初のオリジナル酒造好適米。

 

鳳凰美田って、何飲んでも旨いんだよなぁ〜(^ ^)