bar&天pura ダイアの55

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札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL SAPPORO 2階
営業時間18:00~翌5:00

  • まある
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2017年12月12日

伯楽星 雄町 純米吟醸

忘年会のご予約はお済みですか??

今週から年末までの週末は、MAXで予約が入りつつあります。

 

日によっては若干のお席がございますので、お電話でご確認ください。

プランはホームページの[フード]からご確認いただけます!!

 

二次会以降のご利用もぜひ。

日本酒いっぱいあります。。。

 

そんな中から、今日オススメの一盃はコレだっ

【伯楽星 雄町 純米吟醸】

 

年に一度だけ出荷の限定品。

「限定品」って言葉に弱い自分…笑

 

 

2017年12月11日

宮寒梅 EXTRA CLASS 三米八旨 純米大吟醸

今日の日中は、7度まで気温があがって水溜りが。

道路が冠水して、交通渋滞や通行止めって事もあった様子。

 

が、明日からまた寒くなるらしい。。。

まだ冬が始まったばかりなのに、もう春が待ちどうしい自分。

だって寒いのキライ( ; ; )

今年なんだかいつもより寒い気がするし。。。

 

店内暖かくして、お待ちしてます(^ ^)

 

さて、今日オススメの一盃↓

【宮寒梅 EXTRA CLASS 三米八旨 純米大吟醸】

 

 

2017年12月10日

藍の里 純米酒

今日もやってるダイアの55。

ただ、いつもより早く閉めますので、

深夜ご来店の際はお電話でご確認ください。

 

おすすめの一盃はコレ↓

【藍の郷 純米酒】

 

花陽浴を醸す南陽醸造の別ブランド。

花陽浴の華やかな香りとは違い、爽やかな香りです。

平成27酒造年度の新酒より原料米に酒造好適米「五百万石」を使用。

フレッシュ系の酒質へとモデルチェンジ。

 

 

2017年12月09日

而今 愛山 純米吟醸 火入れ

明日の日曜はやってるよっ

な、ダイアの55

 

今日オススメの一盃は。。。

【而今 愛山 純米吟醸 火入れ】

 

ネット転売品だと、2万円超えてるものも。。。

欲しい気持ちは分かります、が!

需要があるから転売がなくなりません。

STOP!転売!!

ダイアに呑みに来てください d( ̄  ̄)

 

 

2017年12月08日

作 新酒 純米大吟醸

お客様が放った名言。

ビフォアフターで違いが分からないとき。

 

「50円と5円の穴の大きさの違いぐらいわかんない」

 

ナルホド。。。

メモっとこっと  _φ(・_・

 

今度つかってみます笑笑

 

今日オススメの一盃はこちら↓

【作 新酒  純米大吟醸】

 

 

2017年12月07日

鍋島 NEW MOON しぼりたて生 純米吟醸

飛露喜、十四代、花陽浴、而今、鍋島などなど…

一般の方には入手しずらい日本酒を扱ってます。

 

「定価でゆずってください」

「私(お客様)の分も一緒に購入してもらえませんか?」

 

って、言われたりします。

 

「いやいや、そういうのやってません」

 

ダイアの55は飲食店です。

酒屋ぢゃないし…

あくまでこの空間で呑んでいただくための商品。

それを転売するなんて有り得ませんし、一緒に購入もしません。

この場を借りて断言します。

 

「やりませんって」

 

第一にそれやったら、店にくる必要なくなるでしょ!?

商売あがったりだし笑笑

 

買えるようになる「コツ」なら教えます^_−☆

呑みに来てくれたら、ね(笑)

 

今日オススメの一盃↓

【鍋島 NEW MOON しぼりたて生 純米吟醸】

 

 

2017年12月06日

新政 エクリュ 酒こまち

ここんとこ商品の値上げが続いてます。

 

アルコール類が全般に値上げ。

食品も油などなど値上げつづき。

 

和食の「UMAMI」

お客様には見えないものですが「昆布」

去年に引き続き今年も値上げ。。。

 

なんとか、現状維持の価格で頑張ります。

なので、たくさん来てください笑笑

 

今日オススメの一盃↓

【新政 エクリュ 酒こまち】

 

 

2017年12月05日

田酒 酒こまち 純米吟醸

乾燥の季節。

 

約3年。

ダイアの55を潤してくれた、加湿器のブタさん。

壊れました。

 

壊れたものはしょうがないので、、、

 

加湿&空気清浄の↓

プラズマクラスター購入!!笑

 

予算と置き場所の都合(笑)で、容量は小さいやつですが…

空気がきれいになってる&加湿されてる気が、

なんとなく…しま…す  (°▽°)

 

さて、今日オススメの一盃はコレっ

【田酒 酒こまち 純米吟醸】

 

 

2017年12月04日

日本酒いろいろ・・・

酒ディプロマ、認定証とバッジがやっと到着。

って、ことで!?笑

 

12月4日、本日の日本酒オンメニュー ٩( ᐛ )و

 

○田酒 特別純米 生(青森)

○田酒 百四捨 純米大吟醸(青森)

 

○田酒 酒こまち 純米吟醸(青森)

 

○陸奥八仙 ヌーヴォー 特別純米 直汲み生原酒(青森)

○花邑 雄町 純米吟醸(秋田)

○新政 エクリュ 酒こまち(秋田)

○一白水成 山田錦 純米吟醸(秋田)

○まんさくの花 親子米仕込み 純米吟醸(秋田)

○伯楽星 純米吟醸(宮城)

○山川光男 2017 ふゆ2(山形)

 

○くどき上手 短稈渡舟44 純米大吟醸 (山形)

 

○秀鳳 愛山45 純米大吟醸 生原酒(山形)

○十四代 本丸(山形)

○飛露喜 特別純米(福島)

○冩楽 純米酒 (福島)

○ロ万 純米吟醸(福島)

○にいだしぜんしゅ きもと純米原酒(福島)

○鶴齢 山田錦55 特別純米(新潟)

○黒龍 純吟(福井)

 

○鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 (栃木)

 

○鳳凰美田 WINE CELL 純米吟醸(栃木)

○鳳凰美田 温め酒 燗   きもと純米吟醸(栃木)

○福祝 播州山田錦50 純米吟醸(千葉)

○木戸泉 特別純米 DEEP GREEN 2013(千葉)

○藍の郷 純米酒(埼玉)

○花陽浴 山田錦40 純米大吟醸 無濾過原酒 雫(埼玉)

○磯自慢 純米吟醸(静岡)

 

○萩乃露 源流渡舟 純米吟醸 無濾過生原酒(滋賀)

 

○醸し人九平次 山田錦50 純米大吟醸(愛知)

○而今 特別純米 にごりざけ(三重)

○高砂 松喰鶴 純米大吟醸(三重)

○三重錦 中取り純米大吟醸 経過簿ラベル(三重)

○紀土 無量山 純米大吟醸(和歌山)

○宝剣 広島八反錦 純米吟醸(広島)

 

○長陽福娘 山田錦 純米吟醸 山口9E(山口)

 

○獺祭 50 純米大吟醸(山口)

○石鎚 山田錦50 純米吟醸 無濾過中汲み袋吊し雫酒 斗瓶取り(愛媛)

○鍋島 NEW MOON 純米吟醸 しぼりたて生原酒(佐賀)

○鍋島 山田錦 純米吟醸(佐賀)

○鍋島 雄町 純米吟醸(佐賀)

○鍋島 特別純米(佐賀)

 

です。。。

2017年12月02日

鳳凰美田 “温め酒 燗” きもと純米吟醸 雄町

明日で今年の休日はおわり。

あとは年末までノンストップでいきます。

 

12月は日曜日もやりますよ〜

(3日の日曜日以外)

 

あ、いちお予定です。。。

予約いただければ確実にやりますので、ご連絡お待ちしております!

 

なお、年末は28日まで。

年始は5日から営業いたします。

 

29日からは毎年恒例の「おせち」づくり。

【まあるのおせち ご予約受付中!】

 

寒いのがホント苦手( ;  ; )

 

てか、今年の冬って寒くないですか?

札幌の12月って、こんなに寒かったでしたっけ??

なので、今日オススメの一盃は「燗酒」

【鳳凰美田  “温め酒 燗”  きもと純米吟醸 雄町】

 

 

◯●◉お休みのお知らせ◉●◯

明日、12月3日(日曜日)はお休みとさせていただきます。

ご了承くださいませ。