2015年07月30日
新入荷の日本酒
昨日の続き、新入荷の日本酒です!!
まずは…
【万齢 純米大吟醸 攻めブレンド】
「攻め」…酒を搾る際に圧力をかけて搾って出てきた最後の部分
その純米大吟醸酒を贅沢に2種ブレンド。
ほんのり香る吟醸香と柔らかな旨味の日本酒です。
もう一本!
【サケ エロティック ソガ ペール エ フィス】
長野の小布施ワイナリーが冬季にワイン造りが出来ない時
7番酵母をつかって、ごく少量だけ醸す日本酒。
そして、メニューには書いてない…
【隠し酒 いろいろ】