bar&天pura ダイアの55

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2015年08月11日

ジンといえば…の続き

ダイアで使っているジンはコチラ↓

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【ビーフィーター ロンドン ドライジン】

 

このビーフィーターという名前。

ボトルにも書かれているように「BEEFEATER」と綴ります。

これは…

 

BEEF(牛肉)EATER(食べる人)の意味で

ラベルの赤い制服を着た、ロンドン塔を守る近衛兵のこと。

 

王家の宝[クラウン ジュエル]を守る彼らは、

その昔、国王主催のパーティーの後、

残った牛肉の持ち帰りを許されたことから、

BEEF+EATER(牛肉を食べる人)と呼ばれるように…

 

ロンドン ドライジンの中で、今もロンドン市内で蒸留しているのは

このビーフィーターだけだそうです。

 

って、お酒の雑学(笑)

 

今日のオススメは、このジンと生のライムを絞りいれて…

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【ジン & トニック】