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2017年02月09日

風の森 露葉風 しぼり華 純米大吟醸

日本ソムリエ協会が「 J.S.A. SAKE DIPLOMA認定制度」を発足。

いわいる「唎酒師」ですな。

 

HPより抜選

 

当協会は1969 年発足以来、わが国におけるソムリエをはじめ

ワインに携わる方々の資質の向上と、

ワイン飲料の普及に努めてまいりました。

そのような中、我々の伝統的な食文化である

和食と日本酒を取り巻く環境は大きな変化を迎えています。

このような現状を踏まえ、皆さまが日本酒に関する知識を深め技量を向上が、

日本の食文化のより一層の普及と向上に繋がるものと考え、

日本酒に特化した認定制度である「J.S.A.SAKE DIPLOMA」を

発足させることと致しました。

 

と・・・

 

本末転倒な感じがするのは自分だけかなぁ〜( ̄(工) ̄)

 

ま、なんにせよ日本酒の人気が高まってきてるってことで笑

 

今日オススメの一盃はこちら↓

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【風の森 露葉風 しぼり華 純米大吟醸】

 

満を辞して登場の⁉︎「露葉風 純米大吟醸」

無濾過無加水生酒、超硬水な仕込み水。

「日本酒は苦手…」なんて方も是非呑んでみてください。

日本酒好きになるキッカケになり得る一本。