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2018年07月25日

蔵王 impression 特別純米

興味ない人にはまったく面白くないかもしれませんが…

 

昨日に引き続き、酒ディプロマの出題

 

問① 1970年代以後、日本酒と単式蒸留焼酎の製造数量が逆転した年

⑴ 1998年

⑵ 2004年

⑶ 2010年

⑷ 2014年

 

問② 日本酒の一般的なpHとして適当なものは

⑴ pH 1.2

⑵ pH 3.2

⑶ pH 4.2

⑷ pH 7.0

 

問③ 岩手県で最も多く生産されている酒造好適米

⑴ 華吹雪

⑵ ひより

⑶ 豊国

⑷ 吟ぎんが

 

 

 

【解答】

問① ⑴ 1998年

問② ⑵pH3.2

問③ ⑴華吹雪

 

 

今日オススメの一盃はこちら↓

【蔵王 impression 特別純米】