bar&天pura ダイアの55

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札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL SAPPORO 2階
営業時間18:00~翌5:00

  • まある
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2015年02月28日

ありがちなネタ?…

話題があるうちに!!

 

 ♪特別なスゥ〜プー を、あなーたに あ〜げるぅ

♪あった⤴︎かいん だからぁ〜

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 【あさりの赤だし 500円】

 

という感じで、本日もあったかーく営業しております笑

 

 

【おやすみのお知らせ】

明日、3月1日(日曜日)はおやすみとさせていただきます。

ご了承くださいませ。

2015年02月27日

丸十

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天ぷらメニューに【丸十】とありますが…

実は日本料理用語で【さつまいも】の事です。

 

よく聞かれるんですが、

薩摩藩島津家の家紋

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に、由来します。

 

【ダイアの55】では今、紅はるかという品種を使用してます。

身質はしっとり、後味さっぱりで上品な甘さ、食物繊維豊富なさつまいもです。

甘味が際立つ岩塩で召し上がるのがオススメです❗

2015年02月27日

名物を作ろうと…

ダイアでしか食べられない名物をと…

酒井がアイディアを絞りだして考えました。

結果から言っておきますと。

 

『失敗』   ~_~;

 

ネタとしてブログに書いてみます笑

思いついたのは【むす天 茶漬け】なんです。

天婦羅をおむすびにするのではなく

おむすびを天婦羅にしようと…

おにぎりで食べてよし、お好みでお茶漬けにしてもよし、

というイメージで・・・

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 おむすびに衣をつけて、油に投入!

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 こんな感じで揚げ上がりました!

食べてみました…ん〜まぁ…ふつう…苦笑

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茶漬けの出汁をかけてみます!!

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 さっそく試食!

ん…?

 

美味しくない…失敗…

 

これにめげず、試行錯誤いろいろやってみます!!!

 

本日、金曜日もバリバリ営業しております!!

ぜひぜひ、ダイアにお立ち寄りくださいませ。

 

2015年02月26日

店内プチリニューアル!?

リニューアルってほどでもないんですが…(⌒-⌒; )

 

入口を入ると、ハイネケンのネオンがお出迎え(笑)

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そして壁に二つ、大きな黒板を配置しましたー。

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見やすいよう大きな文字で書いてあります。

 

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その日のオススメや、旬素材などを書いていきます!

 

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 雰囲気も変わってイイっ感じですよ(^.^)

 

そして、【ハイネケン エクストラコールド】

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 3月6日(金)から販売予定です!!

 

2015年02月26日

今時期の自転車

今年の自転車通勤二日目、今日も快適に乗ろうと思った矢先…後ろタイヤがまさかのパンク(汗)

 

自転車屋さん曰く、冬場に雪の上に乗っていた細かい木片,金属片,ガラス片が雪解けで道路と歩道の間のちょうど自転車が通るゾーンに貯まっていて、路面清掃前のこの時期にパンクが多いそうです。

 

自転車に乗る際は、この時期の路面状況には十分ご注意下さい。

2015年02月25日

大好評‼

来て頂いてたお客様のほとんどがご注文して、好評の55day【ダイア的春巻き】55円❗

中身は、えび,アボカド,明太子,チーズです。

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数に限りがありますので、お早めにどうぞ‼

 

 

 

2015年02月25日

本日【55day】‼︎

本日25日(水)【55day】開催‼️

内容は↓

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 【ダイア的 春巻   55円】

 

ぜひぜひ、お待ちしております!

 

 

2015年02月24日

この日がやってまいります

明日25日(水曜日)は【55day】でございます!!

 

さてさて今回の内容は…

札幌もやっと、なんとな〜く春めいてきたので

春のものを巻いた…?と、いえば…??

こちら↓

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【ダイア的 春巻  55円】

 

カットするとこんな感じ…

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もちろん試食したんです!

美味しかったんです!!

召し上がってほしんです!!!

 

2015年02月23日

雪解けも進んで来たので…

今年初の自転車通勤してみました。

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美園の自宅から、冬場は健康維持の為徒歩通勤でしたが、やっと快適な自転車に乗れる位にまで雪が少なくなってきましたね。

 

若干、腕と脚が筋肉痛(笑)ですが今週も1週間頑張ります。

2015年02月21日

天ぷらも良いですが…

特大しいたけを入荷しました。

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天ぷらでも十分美味しいんですが、飛騨コンロの炭火焼きがオススメです❗

 

肉厚、濃厚、汁ーシーで香ばしい。しいたけ好きにはたまらない一品です。

ぜひお試しあれ。