bar&天pura ダイアの55

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札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL SAPPORO 2階
営業時間18:00~翌5:00

  • まある
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2016年04月30日

GW特別企画「午後のゴーゴー」&「ダブル55day!!」

GW真っ只中! 今日もダイアは通常営業してます(^^)

 

今日のオススメの一盃はコチラ↓

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【鳳凰美田 芳 純米吟醸 無濾過生】

 

旨みたっぷり、ジュワッとタイプ。

 

 

明日、1日〜5日の5日間はGW特別企画!

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【ダイアで昼呑み 午後のゴーゴー】

 

15時〜18時 は「午後のゴーゴー」特別メニュー(L.O. 17時半)

18時から通常メニューでの営業(L.O.1時)

 

お花見帰りなど、お気軽にお立ち寄りいただけると幸いです(^^)

 

特別メニューは3種類

先日発表した「エビだし お茶碗カレー」に…

 

【最強! さば味噌煮 】

西京味噌とさくら味噌を合わせて・・・

語呂も合わせて・・・

 

 

もう一品は・・・

 自分が食べたかったので(⌒-⌒; )

【とりつくね もちろん温玉添え】

 

そして5月5日は「ダブル55day!!」 15時スタート!!

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【和牛ヒレ肉 サイコロステーキ 55円】

 

*\(^o^)/*

 

 

2016年04月29日

GWやってますよっ

今日からゴールデンウィーク突入!

ダイアは、こんな感じでやってます❗️

 

【GW中の営業】

 

4月29日(金) 通常通り

4月30日(土) 通常通り

 

5月  1日(日) 15時〜18時 「午後のゴーゴー」特別メニュー(L.O. 17時半)

   〜 5日(木) 18時から通常メニューでの営業(L.O.1時)

 

5月  6日(金) 通常通り

5月  7日(土) 通常通り

 

休まずやってます笑

 

1日〜5日の5日間は特別企画

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【ダイアで昼呑み  午後のゴーゴー】

 

お花見の帰りにでもお立ち寄りいただけると幸いです(^^)

 

更に5日は、年に一度の「ダブル55day!!」

 

内容は…

 

 

近日発表‼️笑

 

 

2016年04月28日

あなご

最近、歯医者に通っています。

いつも治療途中で行かなくなってしまうので、

今回こそ完全終了目指したいと…

 

2日前も行ってきました。

15時に予約。

 

いつもは30分程度で終わるんです。

今回は「型取りしますね」ってことで…

 

2回失敗して^^;

 

終わったら17時半(汗)

 

2時間以上、診察台の上はきつかったなぁ苦笑

 

おまけに、お会計「6000円」

 

うぉ!っと思いましたが…

まぁ、医療費なので笑

 

今日のオススメは、歯の弱い人でもいけちゃう⁉︎

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【穴子の天婦羅】

 

高温の油で衣は香ばしく、身は蒸し効果でふっくらと仕上げます。

 

 

2016年04月27日

朝5時

今日もこのくらいの時間までやってます笑

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【早朝の薄野】

 

すっかり日の出が早くなり、帰り道の陽射しが眩しいっ^^;

 

日の出とは反対に、まんまるお月様が描かれた

コレが今日オススメの一盃↓

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 【美丈夫  純米吟醸  純麗たまラベル】

 

 

2016年04月26日

お休みの一コマ

曇り予報だったんですが…

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晴れ!

 

だったので…

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「ベランダバーベキュー」 しちゃいました笑

 

晴天でしたが、まだすこし肌寒く30分程で撤収…^^;

 

「焼き物って美味しい」

 

なので(笑)  今日のオススメは↓

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【焼きそら豆】

 

もちろん、天婦羅や塩茹でもできますよっ

 

 

2016年04月25日

今日は「55day!」

今日は、シンプルに・・・

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【ホッケフライ  55円】

 

…写真はイメージです^^;

 

ブログもシンプルですいません・・・汗

2016年04月23日

開催まで、もう少し・・・

ダイア初イベント!

 

【  ダイアで昼呑み  午後のゴーゴー  】

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5月1日(日)〜5日(木)の5日間は15時オープン!!

 

現在、期間中の特別メニューを考案・試作中。

ひとつ決まったのが…

 

【えび出汁お茶碗カレー】

 

車えびの頭からとった出汁。

これだけだと濃厚すぎて喉が乾く仕上がりになるので

かつおの出汁を加えすこ〜しだけユルめのカレーに。

なかなか良い出来ですよ。

お時間あれば、ぜひぜひ(^^)

 

 そして、25日(月)は「55day!」

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今回は北海道のソウルフード(笑)

【ホッケフライ】

 

 

◯⚪︎◉お休みのお知らせ◉⚪︎◯

4月24日(日)は、お休みとさせて戴きます。

ご了承くださいませm(__)m

 

 

2016年04月21日

黒板メニューより…

黒板メニューに書いたところ、たらの芽についで人気!

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【北海道産 ホタテの天婦羅】

 

少し高めの温度の油で

衣はカチッと、中は温まる程度のミディアムレアに。

 

グリーンアスパラも北海道産が入荷してきました。

まだハウス栽培ですが、雨風にさらされないので

皮が薄めで柔らかく、美味しいですよ。

 

天婦羅はもちろん、塩茹でやバター焼きでも。

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【グリーンアスパラ バター焼き】

 

 

2016年04月20日

昨日と同じ桜ネタ。

 

どれだけ待ち遠しいんだって   (゚O゚)\(- -;

 

まぁ桜といっても…この桜…

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桜エビ入荷してます!

 

もちろん天婦羅押しのダイアではコレで↓

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【桜エビのかき揚げ】

 

エビつながりで告知・・・

6月の「はぼろ甘えびまつり」にダイアの55出店します。

詳細はまた後日。

 

そんな、かき揚げと愉しんでいただきたい

旨口雄町が、今日オススメの一盃↓

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【川鶴 雄町 特別純米  無濾過生原酒】

 

ラベルもほんのり桜色(笑)

 

2016年04月19日

去年の今頃は…

暖かい日が続いてたような気が…

 

今年は、まだ肌寒く…( ;  ; )

 

ただ明日は日中16℃くらいまで気温が上昇するみたい。

そろそろ札幌も桜かな…

 

まだ咲いてないので、、、

このボトルを眺めながら花見酒といきましょう笑

 

今日オススメの一盃はコチラ↓

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【田酒 純米吟醸  百四拾】

 

山田錦に匹敵するほど良質といわれる酒米「華想い」を使用。

 

「百四拾」とは、“華想い”と命名される前の

県農業試験場系統名「青系酒140号」に由来しているそう。

 

いい意味で田酒っぽくなく、ラベルの通り、華やかな味わいです。