bar&天pura ダイアの55

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札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL SAPPORO 2階
営業時間18:00~翌5:00

  • まある
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2017年04月29日

日本酒いろいろ

最近、言われるんですけど…

 

「ここの日本酒って、趣味で集めてるんですよね?」

とか。

「日本酒コレクターですよねー?」

とかとか。。。

 

嗜好としての好みはあるものの…

「趣味」じゃないし「コレクター」でもないっす。

 

商売です商売! ビジネス!!

 

ま、どっちでもいーか。

喜んでくれるなら笑

 

 

さてさて、4月29日 日本酒オンメニューです(^-^)

 

○田酒 特別純米(青森)

○田酒 百四拾 純米吟醸(青森)

○裏 陸奥八仙 純米大吟醸 生(青森)

○裏 陸奥男山 超辛純米 無濾過生原酒(青森)

○新政 No.6 S-type(秋田)

 

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◉新政 No.6 X-type(秋田)

 

○墨迺江 雄町 純米吟醸 生(宮城)

○伯楽星 純米吟醸(宮城)

○くどき上手 出羽燦々 33 純米大吟醸(山形)

○くどき上手 亀仙人 純米大吟醸(山形)

○十四代 本丸(山形)

○花見ロ万 純米吟醸 

○泉川 大吟醸(福島)

 

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◉飛露喜 特別純米 無濾過生原酒(福島)

 

○鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 無濾過生原酒(栃木)

○花陽浴 山田錦 純米吟醸 瓶囲い無濾過原酒(埼玉)

○龍神 八反35号 純米大吟醸(群馬)

○相模灘 雄町 純米吟醸 槽場直詰(神奈川)

○初亀 特別純米(静岡)

○磯自慢 別撰本醸造(静岡)

 

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◉橙の英君 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒(静岡)

 

○二兎 雄町55 純米吟醸 生原酒(愛知)

○醸し人 九平次 human 純米大吟醸(愛知)

○義侠 純米原酒 60 生(愛知)

○三重錦 山廃純米 平成25年仕込(三重)

 

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◉而今 山田錦 純米吟醸 無濾過生(三重)

 

○風の森 ALPHA type I 〜次章への扉〜 (奈良)

○獺祭 50 純米大吟醸(山口)

○石鎚 純米吟醸 槽搾り 緑ラベル(愛媛)

○三芳菊 WILD SIDE 播州山田錦等外米(徳島)

○酔鯨 八反錦60 純米酒(高知)

 

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◉はなMUNRMASA 純米吟醸 生(佐賀)

 

○万齢 寿限無 純米吟醸(佐賀)

○竹の園 ぱんだの旅 純米吟醸 生 (佐賀)

○鍋島 山田錦 純米吟醸 (佐賀)

○鍋島 classic 特別純米(佐賀)

 

 

◯⚫︎◉GW期間中、お休みのお知らせ◉⚫︎◯

4月30日と5月7日の日曜日はお休みとさせていただきます。

他は18時から営業しております。

尚、期間中は早めに閉店することもございますので

深夜以降ご来店の際は、お電話にてご確認いただけると幸いです。

電話番号 011-562-5055

 

 

2017年04月28日

而今 山田錦 純米吟醸 無濾過生

厚労省に「アルコール健康障害対策推進室」という部署が新設。

国際的に広がるアルコール規制を日本でも推進するためだそう。

 

これにより「飲み放題」がなくなる?なんて記事もみかけます。

 

お酒を扱っている自分が言うのもなんですが、、、!?

 

【賛成】

 

そもそも「飲み放題」って名称がよくない。。。

 

意味合いとして、

「お酒はいくら飲んでもいいから飲まなきゃ損!」じゃなくて

「価格を整えて会計をしやすくしよう」ってこと。

 

なにかの会のとき、

「Aさんは、ビール3杯飲んだから◯◯◯◯円」

「Bさんは、ウーロン茶しか飲んでないから◯◯◯◯円」

とか幹事さん大変でしょ。

 

だから一律の値段にしてる訳で。

 

飲み放題を規制すれば、お酒のトラブルはかなり減るんじゃないかなぁ、と

だって、財布の中身分しか飲めないんだから(笑)

 

日本は飲酒天国ですからねぇ〜

札幌も今日、桜の開花宣言。

お花見で飲みすぎちゃう人もいるでしょう^^;

 

実現はなかなか難しい…

 

お酒は良いものを適度に楽しむのが一番。

そんなオススメの一盃↓

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【而今 山田錦 純米吟醸 無濾過生】

 

あ、今日「プレミアムフライデー」だって知ってました?笑

マスコミでも全然取り上げなくなったなぁ。。。

 

 

2017年04月27日

初亀 特別純米

エスカレーターを挟んで向かいのお店「エストラ」さん。

 

もぬけの殻に…

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夜逃げ・・・

 

ではありません(笑)

 

移転します。

すぐソコに笑笑

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今週末オープンしたいって言ってたけど…

この状態^^;

まにあうのかなぁ〜

 

オーナーのS氏曰く、スーパーカッチョ良くなるらしいので、

出来上がり次第アップしますね。

 

ちなみに最初の写真の一画を全部使って大型店舗が入るんですって。

スペース的に120坪はあると。。。

情報が錯綜していて、なにが出来るのか定かではありませんが、

個室カラオケイタリアンという噂…

 

エントランスやエスカレーター前、一階のテナント部分などなど、

ビルもリニューアル中で工事現場みたいになってますが

ダイアはいつも通り営業してます^ – ^

 

さて、今日オススメの一盃↓

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【初亀 特別純米】

 

 

2017年04月26日

飛露喜 特別純米 無濾過生原酒

こないだスマホで「日本酒 飛露喜」って検索しました。

ちょっと情報収集で。

 

その後、スマホの広告バーナーは「飛露喜」ばっかりに。

【あなたがお探しの商品はこれですか?】みたいな。。。

 

端末の検索情報から、AIが?判断して、

ニーズにあった広告を個別に出してるってこと。

 

色んな意味でちょっと怖い…

監視下に置かれてる感じがして(*_*)

 

スマホのネット閲覧情報やメールの内容を書き換えて

更に、偽のGPS情報とクレジットカード購入履歴をくわえれば

「事件の容疑者」に仕立てることが可能ですよね。。。

 

ちょっと飛躍しすぎかなぁ〜

そんなんで、今日オススメの一盃はこれですね笑

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【飛露喜 特別純米 無濾過生原酒】

 

 

2017年04月24日

龍神 八反35号 純米大吟醸

週明け月曜日。

給料日前日。

ススキノはきっと静かです(*_*)

 

しかも、今週末からGW。。。

 

ダイアの55は特に連休の予定なし。

4月30日と5月7日の日曜日はお休みします。

尚GW期間中、早めの閉店を予定しておりますので

深夜以降のご来店はお電話いただけると幸いです。

 

今日オススメの一盃はコレで↓

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【龍神 八反35号 純米大吟醸】

 

 

2017年04月22日

義侠 特A山田錦60 純米原酒 生

2、3年に一度は頬が腫れます(笑)

顔が変形するぐらい ( ̄∀ ̄๑ )

 

原因はよく分からないんですが、

2週間くらい前、この現象に見舞われました。。。

 

元をたどれば、十数年前。

激痛ともいえる歯痛が。

歯科医にいったんですが、処置するころには痛みは治まっていて。

でも処置をするってことで、歯茎をガッチリ切られました苦笑

そのほうが痛かったなぁ…

 

それ以来、疲れが溜まってくると

奥歯がチリチリしてきて、、、

 

腫れる。。。

 

でも・・・

 

いま全然疲れてないんだけどなぁ…笑

 

さて、今日オススメの一盃↓

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【義侠 特A山田錦60 純米原酒 生】

 

 

◯⚫︎◉お休みのお知らせ◉⚫︎◯

4月23日(日曜日)は、お休みとさせていただきます。

ご了承くださいませ。

 

 

2017年04月21日

墨迺江 雄町 純米吟醸 生

昨日のつづき。。。

 

中田英寿さん。

日本酒好きで、普及に尽力を注いでいます。

 

つい先日も、中田さんプロデュースの“SAKE”イベント

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「CRAFT SAKE WEEK」を開催。

 

博多と六本木、2つの会場で16日間、合計160蔵もの酒蔵が集結。

日替わりでテーマを変え、日本酒を中心としたお酒が提供されたようです。

 

行ってみたかったなぁ〜

って話。

 

あれ、今日は短め(笑)

 

あ、そうそう。

新品GET!!

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これで仕事がはかどります^_^

 

ま、月賦ですけどね^^;

月賦って今時言わないっすね。。。THE昭和(笑)

 

なんかイロイロな機能があるっぽいですが、

エクセルぐらいしか使わない…かな…^^;

このブログも実はタブレットで書いてたりしますし・・・

でもいい機会なので、いろいろチャレンジしてます( ◠‿◠ )

 

さて、今日オススメの一盃↓

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【墨迺江 雄町 純米吟醸 生】

 

 

2017年04月20日

鍋島 大吟醸

昨日に引き続き、映画ネタ。

 

これも気になっていたやつ…

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バイオハザード   ザ・ファイナル

 

シリーズ6作目の完結編。

1・2と内容が良かったものの、3作目から少しアレ⁉︎って感じに…

4・5作目は惰性でなきゃ観れない駄作。。。

 

今回も期待せず観てみました。

 

結構面白かったです(≧∇≦)

 

各章での謎がうまく回収された脚本やテンポもよく

ミラジョボビッチさんのアクションシーンもバッチリ!!

(カット割りがジェイソンボーンのパクりっぽかったけども。。。)

ファイナルの名に恥じない出来映え。

 

ただね、、、

やっぱり残念なのは「ローラさん」

 

セリフは「どうする?」って、2回。

総出演時間、3分くらいかな。

ミラジョボビッチさんとのカラミもなし。

 

出演時間なら中島美嘉さんのほうが、ずっと長い…

 

バックボーンが日本のゲームってこともあってか、

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プロモーションで前に出過ぎちゃったのが良くなかったですね。

 

多分、試作版はもうちょっと出てたんだと思いますよ。

ハリウッド映画って、関係者で何回も試写して

無駄と判断されたものを省いて公開されるらしいので、

監督の自由って訳にはいかないようです。

 

特に英語が下手な人は、ことごとくカットの対象に。

日本人って設定なら多少は許されるんでしょうけど、

ローラさん、顔が日本人じゃないし。。。

洋な顔で発音がよくないって なると、ね、

当然消されるわけです苦笑

 

ま、ローラさんは日本で大人気なんだから

個人的には、別にハリウッドじゃなくてもって思います^ – ^

 

ってことで、今日オススメの一盃↓

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【鍋島 大吟醸】

 

そういえば、ミラジョボビッチさんって

むかーし、サッカーの中田英寿さんと熱愛かって噂ありましたよね笑

中田さんって、、、

 

あれ…

長くなっちゃったので続きは次回で(笑)

 

 

2017年04月19日

新政 No.6 X-type

DVDが出ていたので、レンタル。

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気になっていた「シン・ゴジラ」

映画館に足を運ぶ人も多かったようで、

かなりの動員数を記録したようです。

 

自分はもっぱらDVD。

映画は大好きですが、映画館には行きません。

なんとなく好きではない。。。

 

それはともかくとして…

 

面白かったです。

「シン・ゴジラ」

 

ゴジラ映画というより、日本映画⁉︎です笑

このご時世によくコレを創ったなぁ〜と感服。

〈放射線〉〈政治〉〈災害〉などなど…

重いテーマをゴジラという娯楽に結びつけて絶妙に描いてます。

時間内に完結させるってことで、セリフは早口で多めかも(笑)

 

総監督、脚本ともに庵野さんってことで

「エヴァ」ファンにはモロ受けでしょ。

〈デン、デン、デン、デン、デンデン〉って、お馴染みのBGMも ^_−☆

 

最後シーン、尻尾のアップ。

これですね。。。

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ネットでもいろいろな解釈がされてます。

 

僕個人の見解としては…

 

街を破壊した際、ゴジラは人間も捕食(食料としてではなく)していて

体内にDNAを取り込んでいた。

優秀な人間のDNAは、ゴジラを第五形態に導き

それを派生させようといていたが、その一歩手前で凍結された、と。

 

いう解釈。

 

気になる方?(いるかな??)は好評レンタル中です笑

 

さて、今日オススメの一盃は↓

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【 新政 No.6 X-type 】