今日オススメの一盃は、昨日に引き続き「夏酒」

【風の森 夏のALPHA】

おいおい、写真見る限り「TYPE 1」じゃん？？

まぁまぁ、慌てない慌てない。

裏が違います笑

もちろん中身も…

従来のTYPE1も加水してないのにもかかわらず

14度とアルコール度数が低めの設計。

今回のは12度とさらに低くなってます。

もちろん「あのピリッと感」あり^ ^

先週はお天気が良くない日が多く・・・

運動会も延期+中止なんて感じで。。。

今週は気温も上がり、夏っぽくなるみたいですね。

日本酒も夏酒が出始めてます。

今日オススメの一盃は、そんな夏酒↓

【玉川 Ice Breaker 純米吟醸 無濾過生原酒】

「キリッ」と冷やしたのをガツンといくか、

「カラン」氷の音が涼しげなオンザロックでどーぞ！！

日本酒をつかった「夏なカクテル」考案中。。。

これを使って↓

日本酒って案外フルーツと相性いいんですよね。

それも夏が旬なやつ。

それっぽい香りも持ってたりしますし、ね

マンゴー、パイナップル、メロンや桃…などなど

上手く組み合わせて、旨くできるかな。。。

ベリーやヨーグルト、スイカ、キュウイなんかもいけるかも！？

とりあえず試作・・・

まだすこし改良の余地あり(￣^￣)ゞ

いろいろやってみて、うまくできたのを

まずは3種類用意してみよっと٩( ‘ω’ )و

暑くなる頃デビュー予定！

さて、今日オススメの一盃↓

【黒龍 純吟】

今日オススメの一盃はこちら↓

【新政 No.6 S-type】

明日で「ワインガーデン」は終わり。。。

今日はあいにくの雨( ´Д`)

明日はこんな感じに晴れてくれるといいなぁ

最終日、19時半ラストオーダーで会場は20時までです。

お出かけの際は、お間違えないようにお願いします。

●○◉お休みのお知らせ◉○●

5月28日（日）は、おやすみとさせていただきます。

ご了承くださいませ。

ライラックまつり「ワインガーデン」

残すところ 、あと3日。。。

今週にはいって、パッとしないお天気つづき(･_･

そろそろこんな感じで、パリッと

晴れてほしいなぁ・・・

「ワインガーデン行ってきて、まあるで食べてきたよ〜」

「外飲み寒くて冷えちゃったよ〜ぉ」

って、ダイアに来たお客様には

なにかあったかいものサービスします笑

さて、今日オススメの一盃は↓

【十四代 備前雄町 中取り純生吟醸】

こないだ買った「おっとっと」

よく分かんないけど、レアらしー笑

イルカ、ペンギン、イカリ、魚の骨。。。

そんなんで、今日オススメの一盃はレア系！？な…

【花陽浴 さけ武蔵 純米大吟醸 瓶囲無濾過生原酒】

埼玉、初の酒米「さけ武蔵」

イカツイ感じの名前ですが、南陽醸造さんの手にかかれば

南国パイナップルな花陽浴してます。

そして、今日の「55day!!」は ↓

【トウモロコシの冷製茶碗蒸し  55円】

今週はあまりパッとしない空模様ですが。。。

大通り7丁目にて、ワインガーデンやってます！！

「まある」ブースは、突然の雨でも安心のカウンターあります笑

しかも、目の前で華麗な！？ 鉄板焼きを披露してくれるかも…

久保隊長が皆様のお越しをお待ちしております！！

今日のダイア、オススメの一盃は・・・

【冩楽 純米酒 一回火入れ】

そして、明日の「55day!!」はコレっ  ↓↓

【とうもろこしの冷製茶碗蒸し 55円】

季節はまだ冬の出来事。

ご来店のお客様。

「2名様ですか？」

の言葉に耳も貸さず、勝手にテーブル席に座る。。。

四十代後半の男性と、三十代前半の女性。

オーダーされたのは、お酒一杯のみ。

見た感じ不倫カップル。

ケンカしてるのか、別れ話なのか…

女性は怒っている模様。

とはいっても、ここは飲食店。

公園のベンチじゃないんですけど・・・苦笑

なにか召し上がるなら水でもいーですけど、ね。

この場合、女性が飲まないにしても、男性は連れの分もオーダーすべき。

スマートじゃない。

いい歳をして立ち振る舞いがカッコ悪いなぁ。。。

さて、と！

今日オススメの一盃↓

【三芳菊 ワイルドサイドを歩け 雄町 純米吟醸】

誰にでも一つや二つあるはず。

【ひみつ】

そんな、魅惑ワードをいれたコレ↓

が、今日オススメの一盃

【くどき上手  Jr.のヒ蜜  純米大吟醸】

長めな余韻と、しなやかな香りが良い感じ。

自分のヒミツといえば。。。

最近、白髪が増えてきたので、髪を染めました笑笑

ここ数日、日中は20度超えの札幌。

なので、今日オススメの一盃は、

キリッと冷やして酸味が心地よしなコレ↓

【杉錦 菩提もと 誉富士 純米】

ぼだいもと。。。

って？？？

方も多いかと…

難しいことは抜きにしたい自分。。。

詳しく知りたい方は、ググってください笑笑

◯⚫︎◉お休みのお知らせ◉●◯

5月21日（日曜日）は、おやすみとさせていただきます。

ご了承くださいませ。