bar&天pura ダイアの55

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札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL SAPPORO 2階
営業時間18:00~翌5:00

  • まある
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2018年04月30日

無想 散憂 純米吟醸 おりがらみ生原酒

わたくごと。。。

 

アンプと

 

エフェクター

購入!!

 

いやいや。

最近のエフェクターはすごいですな。。。

 

8000円くらいで、この性能。

そして、このコンパクトさ。

さらに単三電池4本で動く手軽さ。

 

昔のって9ボルトの

四角い電池 だった笑

 

この電池、最近見かけないと思って

コンビニで確認したら、売ってました( ̄▽ ̄)

なにに使うんだろ…

 

マルチエフェクターなんて学生時代は買えなかったなぁ。。。

オーバードライブにコンプレッサー、コーラスにディレイ、

フランジャーって、一個ずつ買い足して…みたいな。

 

学生時代にこんなの欲しかったっすね。

 

さて、今日オススメの一盃

【無想 散憂 純米吟醸 おりがらみ生原酒】

 

 

2018年04月30日

花垣 超辛純米

ダイアの55 、 本日もやってます!!

 

いつもより早めのラストオーダーを予定しておりますので

深夜帯にご利用のお客様は、お電話でご確認くださいm(_ _)m

 

今日は暖かいから、円山公園が満席でしょうね( ̄▽ ̄)

ススキノ地区は静かな予感。。。

 

さて、今日オススメの一盃↓

【花垣 超辛純米】

 

 

2018年04月29日

花陽浴 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒

札幌は、おとといだったかな。。。

「桜」の開花宣言。

 

今日あたりは、暖かいようなので

花見日和かも。

花見帰りにでも、是非お立ち寄りくださいませ。

 

ダイアの55、今日29日(日曜日)やってます。

4月23日から5月5日まで、ノンストップでやってます!!

 

なお、5月6日(日曜日) 7日(月曜日)はお休みします。

 

さて、今日オススメの一杯↓

【花陽浴 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒】

 

 

2018年04月28日

十四代 双虹

今日からいよいよ?ゴールデンウイーク。

GW期間中、5月5日まで連日営業しております!!

 

ススキノも観光のお客様が増えるでしょう。

北海道のお酒が飲みたいってお客様も増えるのかな。。。

 

ちなみに、ダイアの55。

いまは北海道のお酒、ありません( ̄▽ ̄)

 

まぁ、札幌のどこいっても北海道のお酒あるでしょうし

お店の「個性」ってことで。。。(^_-)

 

そのかわり、GWなのでスペシャルやつを…

今日オススメの一盃↓

【十四代 双虹】

 

十四代シリーズ、最高峰のひとつ。

虹=七色×2(双)で【双虹 そうこう】

次の入荷予定はもちろんありません。。。(-.-;)

 

 

2018年04月27日

伯楽星 純米吟醸

滅多にないですが、ごくたまに…

 

「この料理とあう日本酒はなんですか?」

 

って聞かれたりします。

 

もちろん、料理との相性ってあると思います。

でも最も大事なのは、、、

 

「飲む人との相性」

 

だと、思います。

 

その方の嗜好が分からないと、ただの押し付けに。

 

自分がどっかで「この日本酒とこの料理相性いいから」と言われたとします。

この日本酒ってのが、苦手なタイプだったら。。。

(自分、日本酒好きですけど、得意じゃないタイプもあります)

よっぽどのミラクルが起こらない限り「ウマイ」とはならないっす。

 

ピーマン嫌いな子供に、ピーマン入りカレー食べさしてるようなもんでしょ笑

 

その方の嗜好が分からない場合、このお酒をオススメすることが多いっす。

それぐらい優秀なお酒。

 

今日オススメの一盃↓

【伯楽星 純米吟醸】

 

 

2018年04月26日

花陽浴 美山錦 純米大吟醸

いやいや。。。。

TOKIOの山口くん、やっちゃったなぁ〜( ̄^ ̄)

 

酒に酔って女子高生にチュウ。

まぁ、その女子高生も家行っちゃダメだけどね。

それでも、10p %山口くんが悪いですな( ̄▽ ̄)

 

大好きな番組「鉄腕DASH」の魅力半減。。。

 

国分くんと松岡くんは「DASHぽさ」にイマイチ欠けるので

リーダーと長瀬くん、頑張ってください!!

 

さて、今日オススメの一盃↓

【花陽浴 美山錦 純米大吟醸】

 

 

2018年04月25日

鍋島 山田錦 純米吟醸

ネットで見かけた記事。

 

朝食りんごヨーグルト

 

暗いとこでは。。。

「夜食りんごヨーグルト」に笑笑

 

蛍光塗料?で印刷してるそう。

遊び心満載で面白いなぁ〜。

 

自宅の冷蔵庫にたまたまあったので、

早速やってみちゃいました(笑)

1ヶ月限定らしいので興味のある方は、お早めに。。。

 

さて、今日オススメの一盃↓

【鍋島 山田錦 純米吟醸】

 

 

2018年04月24日

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 淡麗フレッシュ火入れ

店名が個性的?なので、

 

「なんか意味あるんですかー?」

 

って、けっこう聞かれます。

 

大体…

「55」は5条5丁目だから。

「ダイア」は、なんかキラキラしててカッコいいから。

 

なんて、答えてます。

 

こないだ、後付けで思いついたんです。

名前の由来。

 

「ダイア」は、磨いたお米に例えて。

ほら、磨くと輝くのはダイアと一緒(笑)

 

「55」は、純米吟醸でよくある精米歩合。

磨き過ぎず、香りと味わいをバランス良く。てきな。。。

 

まぁ、説明するの面倒だから結局は

 

「55」は5条5丁目だから。

「ダイア」は、なんかキラキラしててカッコいいから。

 

って言うと思うけど笑笑

 

さて、今日オススメの一盃↓

【加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 淡麗フレッシュ火入れ】

 

 

2018年04月23日

醸し人九平次 山田錦50 純米大吟醸

お店で映画(DVD)ながしてます。

けっこう真剣に観ちゃったりするお客様も…

エンドロールで「お会計」みたいな(笑)

 

邦画では字幕がでないのもチラホラあります。

地上波でも字幕がでるご時世なのに。。。

と思ったこの頃。

 

今日オススメの一盃↓

【醸し人九平次 山田錦50 純米大吟醸】

 

 

2018年04月21日

花陽浴 雄町55 純米吟醸 無濾過生原酒

[日本酒 イメージ 画像]って検索してみたら…

 

こんなのや

 

こんなの

古くさい感じのばっかりでガッカリ。。。

 

[ワイン イメージ 画像]だと

 

こんな感じや

 

こんな感じで

なんかシャレてる。。。

 

この古臭いってイメージの日本酒。

なかなか払拭できないんだよなぁ。。。

 

とあるアンケート結果、二十代の女性だったっけな。。。

 

[日本酒を好まない理由]

○味が嫌い  50%

○匂いが嫌い  35%

○アルコール度数が高い  30%

○悪酔い、二日酔いする  14%

○イメージが古臭い 4%

 

古臭いってのは、4%でした(笑)

 

味、匂いが嫌い。。。

嗜好品なので、もちろん苦手な人はいます。

ただ飲んだ場所と銘柄が悪いって可能性もあるかも。

 

アルコール度数が高い。。。

いや高くない( ̄▽ ̄)

ただの先入観。

 

悪酔い、二日酔い。。。

主食がお米の民族だから、体に馴染みやすいってのはあるかもだけど

それって、飲み方でしょ?

もしくは、飲んだ日本酒が悪い。

 

アンケートに当てはまった女性の皆さん。

騙されたとおもって、コレを呑んでみてください笑

 

今日オススメの一盃↓

【花陽浴 雄町55 純米吟醸 無濾過生原酒】

 

 

○◯◉お休みのお知らせ◉◯○

4月22日(日曜日)は、お休みとさせていただきます。

ご了承くださいませ。