bar&天pura ダイアの55

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札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL SAPPORO 2階
営業時間18:00~翌5:00

  • まある
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2018年04月24日

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 淡麗フレッシュ火入れ

店名が個性的?なので、

 

「なんか意味あるんですかー?」

 

って、けっこう聞かれます。

 

大体…

「55」は5条5丁目だから。

「ダイア」は、なんかキラキラしててカッコいいから。

 

なんて、答えてます。

 

こないだ、後付けで思いついたんです。

名前の由来。

 

「ダイア」は、磨いたお米に例えて。

ほら、磨くと輝くのはダイアと一緒(笑)

 

「55」は、純米吟醸でよくある精米歩合。

磨き過ぎず、香りと味わいをバランス良く。てきな。。。

 

まぁ、説明するの面倒だから結局は

 

「55」は5条5丁目だから。

「ダイア」は、なんかキラキラしててカッコいいから。

 

って言うと思うけど笑笑

 

さて、今日オススメの一盃↓

【加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 淡麗フレッシュ火入れ】