bar&天pura ダイアの55

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2018年06月29日

コールドミフク純米吟醸

日本酒に携わるようになって、いつも思うこと。

 

「本醸造」「特別本醸造」

「純米」「特別純米」

「吟醸」「純米吟醸」

「大吟醸」「純米大吟醸」

 

ってな、特定名称って分かりずらすぎる…

 

もう少し[消費者に優しい感じ]に出来なかったのかなぁ。

と思う…

 

今日オススメの一盃↓

【コールドミフク 純米吟醸】

 

 

◯○◉お休みのお知らせ◉○◯

7月1日(日曜日)は、お休みとさせていただきます。

ご了承くださいませ。

 

 

2018年06月29日

醸し人九平次 別誂 純米大吟醸

10年以上ぶりに( ˙-˙ )   

「ソファ」買いました。

 

ヘタってるから、買い替えようとは思っていたんですが

サイズ大きいだけに、なんだか先送りに。。。

 

ちょっと色味が違いますが

落ち着いた感じの明るい色にしました!

このソファ、固めの座り心地がなかなか良い。

しかも、価格が5万円程度とリーズナブル(^ ^)

 

「NOCE ノーチェ」ってブランド?なんですが

ここの家具は、全般にオシャレでオススメです。

 

特にソファは、価格はおさえめながら洒落てるので超オススメ!

何件も見に行きましたが「NOCE」が一番よかったっす。

ソファ購入ご検討中の方、要チェック。

 

 

さて、今日オススメの一盃は

ソファー新調記念にいいやつを…

【醸し人九平次 別誂 純米大吟醸】

 

あ、ソファーまだ届いてないですけど(笑)

 

 

2018年06月28日

新政 頒布会 〜素晴らしき純米酒の世界#3〜 亜麻猫 改

連日、熱戦のサッカーワールドカップ。

今日23時から、日本ポーランド。

 

僕のブログネタにはなりません。。。

あまり興味がないもから、ネタをしては弱い( ̄▽ ̄)

 

先日の日曜日、日本戦観ました。

観るつもりはなかったんですが…

 

自宅近くにスポーツバーやら飲食店やらあって

みんな観てたんでしょう、ね。

窓開けてたら、外から歓声が聞こえてきたので

なんとなく観てしまった。

 

詳しいことは、まったく分かりませんが

日本代表頑張ってください!!

 

さて、今日オススメの一盃↓

【新政 頒布会 〜素晴らしき純米酒の世界#3〜 亜麻猫 改】

 

 

2018年06月27日

花陽浴 八反錦 純米大吟醸 無濾過生原酒

今日オススメの一盃↓

【花陽浴 八反錦 純米大吟醸 無濾過生原酒】

 

はなあび。

入手が難しい銘柄。

 

自分が好きなので、切らさないようにしてます。

しばらくは無くならないくらいの在庫確保してます。

花陽浴呑みたくなったら、ダイアに来てみてください。

 

人気銘柄の日本酒。

そろそろ、火入れが出始めました…

また頑張って仕入れしまーす(*゚∀゚*)

 

 

2018年06月26日

作 恵乃智 中取り純米吟醸

日本ソムリエ協会が去年から始めた、日本酒に特化した認定制度

[ J.S.A. SAKE DIPLOMA  酒ディプロマ]

 

2018年度の出願は6月29日(金曜日)までだそうです。

 

受験資格が

年齢20歳以上。

国籍、職種、経験は不問。

 

って、懐が広い(笑)

 

日本酒にご興味のある方は受けてみては??

 

一次試験は筆記なので、

テキストを繰り返し見て覚えるしか方法はないです( ̄▽ ̄)

 

二次試験に進んだ方には、少しお力になれるかも。。。

いちお、去年経験してるので(笑)

 

 

さて、今日オススメの一盃↓

【作 恵乃智 中取り純米吟醸】

 

 

2018年06月25日

射美 GOLD

どうしちゃったの札幌。

もう6月も終わろうとしてるのに…

 

寒っ( ˙-˙ )

 

今年は冷夏なのかしら?

今週はぐつついた天気が続くみたいだし…

 

さて、今日オススメの一盃

【射美 GOLD】

 

たまには、ちゃんとお酒の情報でも。。。( ̄▽ ̄)

 

[射美]を醸す杉原酒造、独自の酒米「揖斐の誉S7」磨き40。

アルコール添加なしなので、純米大吟醸スペックです。

で、無濾過生原酒。

 

 

2018年06月23日

豊盃 夏ブルー 純米吟醸

CASIOの電卓、愛用してます。

もちろんお店で(*゚∀゚*)

自宅では計算機使うことないですもの。。。

 

なぜCASIOかっていうと、気に入ってる機能?が…

 

オートで電源オフになるときに

「C A S I O」って表示されます 笑

なんか粋でしょ?

 

ただ、それだけの理由 (๑˃̵ᴗ˂̵)

 

[1][3][7][AC]でも表示されます。

これは使わないけど。。。

 

さてさて、、、

今日オススメの一盃↓

【豊盃 夏ブルー 純米吟醸】

 

 

○◉◯お休みのお知らせ◯◉○

6月23日(日曜日)は、お休みとさせていただきます。

ご了承くださいませ。

 

 

2018年06月22日

くどき上手 酒未来 純米吟醸

ワタクシゴト。。。

 

先日2万円で購入した中古のエレキギター。

 

ちょこちょこ弾いてるうちに、、、

なんか満たされなくて、違うの欲しくなる ( ˙-˙ )

 

ヤフオクで出品されてたコレコレ↓

PRS custom24 10top

 

ヤバイ…この美しい杢目!

しかもほぼ新品!

このレベルでこの価格なら超お買い得!!

 

お買い得っていっても、興味ない人にとったら

え? ウソでしょ??

って金額ですけど (*゚∀゚*)

 

ほらほら、

ゴルフ趣味だったら、いいクラブ欲しくなったり

釣りが趣味だったら、いい竿やリール欲しくなったするでしょ。

上手い下手は別にして( ̄◇ ̄;)

 

まだ、趣味って言える程まで演ってないから

ガマンガマン。

もう少し上達したら、改めて考えることにしますか。。。

 

さて、今日オススメの一盃↓

【くどき上手 酒未来 純米吟醸】

 

 

2018年06月21日

秀鳳 特別純米 超辛口+10

あるテレビ番組。

芸能人のお宅の冷蔵庫を某料理人がチェックして

この保存の仕方はいいとかダメとか。

 

その番組、冷凍保存についてメチャメチャ詳しい料理人。。。

奥様方には、非常に役に立つ情報目白押し(O_O)

 

ただ、これって裏をかえせば、、、

その人の店でも冷凍したもの使ってるから詳しいんじゃないの?

 

って思っちゃう自分…

 

だって「生」使ってたら、冷凍の仕方なんて知らないでしょ。

必要ないんだもの。。。

 

おっと辛口??

 

そう、この流れは…!!

今日オススメの一盃↓

【秀鳳 特別純米 超辛口+10】

 

 

2018年06月20日

新政 頒布会 〜素晴らしき純米酒の世界#3〜 96%純米

お客様からの貴重なご意見。

 

「日本酒呑むのに陶器の器あってもいいんじゃない?」

 

お!ナルホド( ˙-˙ )

言われてみれば、ガラスの器しかないなぁ。

 

さっそく購入٩( ᐛ )و

 

Amazonで笑笑

赤いグルグルとウーパールーパー柄がお気に入り。

蕎麦猪口ってなってたけど、ちょうどいいサイズ^ – ^

 

この器で呑んでいただきたい、今日オススメの一盃

【新政 頒布会 〜素晴らしき純米酒の世界#1〜 96%純米】