そろそろ冬。。。

冬といえば、コレでしょ！

人気のため売り切れの際はご容赦ください、ね。

【真たち天婦羅】

今日オススメの一盃↓

【くどき上手 Jr.のWhite Beauty 純米大吟醸】

山形の酒造好適米「雪女神」の磨き29。

くどき上手の柔らい香りはそのままに…

甘みは抑えめ、キレの良さが心地よい一盃。

歩道はまだですが、車道はすっかり雪のなくなったススキノ界隈。

春はすぐそこ！？ですかね笑

毎年人気な春の素材が入荷してます！

【富良野産 たらの芽 天婦羅】

今日オススメの一盃は↓

【新政 亜麻猫 白麹仕込 純米】

ほろ苦い、早春の素材が入荷しております。

【たらの芽 天婦羅】

人気の一品。

売り切れの際はご容赦くださいませ。

今日オススメの一盃は↓

【笑四季 エレメンツオブライフ エピソード〝りんどう〟】

りんどうの花酵母使用の純米大吟醸。

ドライハーブやスパイスな風味が印象的。

昨日、占冠でマイナス32℃… （ ｉ _ ｉ ）

今日の「55day!」は熱々で！

【牛タンシチュー 55円】

加賀野菜、第3弾。

これも、もちろん「天婦羅」で！！

【五郎島金時】

今日オススメの一盃は↓

【鳳凰美田 芳 Kanbashi  純米吟醸 無濾過生】

この時期の「芳」は、ジューシーな無濾過生。

これが旨いっ！！

明日25日は「55day!」

好評につきコチラ↓   …写真はイメージです^^;

【牛タンシチュー 55円】

そして、加賀野菜〝第2弾〟

もちろんっ！天婦羅で！！

【加賀れんこん】

今日オススメの一盃はコチラ↓

【鍋島 New Moon しぼりたて生 純米吟醸】

「Moon」シリーズ、第一弾は「しぼりたて生」

BY28の出来たての鍋島をどうぞ。

先日の帰り道、、、

さらっと雪が降り、凍れてたので、

道がキラキラ光って綺麗でした。

いちお、写真撮ってみたんですが…

キラキラ感は上手く写らず^^;

そんな真冬ではありますが、初春の野菜が出始めてます。

【十勝産 行者にんにく 天婦羅】

今日オススメの一盃は↓

【十四代 槽垂れ 純米吟醸 生原酒】

一年前くらい前まで、食べられなかったもの。

牡蠣。

20歳のころ「大当たり」してから、食べれませんでした^^;

やっと克服し、今食べられる幸せ（笑）

この季節たべないと損ですよぉ〜

ダイアでもご用意してます！

【厚岸産 牡蠣の天婦羅】

今日オススメの一盃は新酒で↓

【あたごのまつ おりがらみ 限定純米吟醸】

昨日は、日ハムの優勝パレード！

きっと駅前通りは盛り上がったんでしょうね。

その時間、自分はもちろん寝てました笑

さて、コレのシーズン到来！！

【真たち天婦羅】

たちポンも旨いけど、個人的には「天婦羅」ですね ^^

日本酒も、生きのいいのが入ってますよ笑

今日オススメの一盃はコチラ↓

【而今 愛山 純米吟醸】

ネット参考価格一升瓶、 1万円オーバー・・・

定価仕入れなので、ダイアは適正価格でご提供(^_^)

ちょっと前まで「女子会」なんて言葉は飛び交ってましたが

すっかり、ナリを潜めました。

流行ってたころは、まだ「女性だけの集まり」が少なかったのかも。

あっても町内の婦人会とか！？

女性の活躍の場もどんどん増えてますしね。

そんな感じで、今日のオススメは…

女性に人気な（笑）コチラ↓

【更別産 ゆりね 天婦羅】

ホクホクなアツアツを梅肉と一緒に。

オススメの一盃も、ラベルが女子ウケしそうな↓

【仙禽 ナチュール サンク】

古代製法にこだわり醸す仙禽の一本。

蔵付き酵母の生酛、酒米は亀の尾、磨きは90以上。

（昔は米を磨く技術がなかったとの考えから）

中身は超マニアックな完全自然派日本酒。

ここはあまり女子ウケしなさそう笑

最近のネタは、もっぱら日本シリーズ。

普段、全然興味ない自分が気になっちゃくらい盛り上ってます。

2勝2敗、今日の結果も気になりますね。

ダイアで呑みながら、野球観戦なんてのもアリですよ笑

つまみはコレで↓

【更別産 ゆりね 天婦羅】

お好みで、梅肉と一緒にどうぞ。

今日オススメの一盃は↓

【仙禽 Dolce Bouquet  ドルチェ ブーケ】

ワイン酵母使用の仙禽。

どんな味わいか・・・

自分もまだ飲んでません笑

どなたか、口開け&コメントお願いします(^_-)